«ЧАЙНІ» ТРАДИЦІЇ

Звичай лишати офіціантам винагороду поширений в усьому світі. У деяких країнах сума "за сервіс" додається до рахунку автоматично, в інших же діє правило: гість залишає офіціантові чайові окремо - готівкою або користуючись кредитною карткою. "Чайні" традиції різних країн передбачають різний розмір заохочення за добре обслуговування: від 5-10% в Австрії та Німеччині - до 15-20% у Великій Британії та США. В Україні, де донедавна ресторанна культура лише формувалася, одні гості не сплачували сервіс зовсім, а інші - залишали "на чай" невиправдано великі суми. Але зараз у нашій країні склалася традиція, завдяки якій гості ресторанів можуть відкинути сумніви й визначити розмір чайових простою арифметичною дією: офіціантові прийнято залишати 10% від суми рахунку. Така винагорода за сервіс є оптимальною - гість не переплачує і при цьому має можливість віддячити всьому колективові ресторану, адже офіціант ділиться чайовими з кухарями та іншими працівниками кухні.

ГАРНА НОВИНА ВІД GOODMAN'а

Бостонська вечеря - бестселер від GOODMAN

Стейк-хаус GOODMAN продовжує радувати своїх гостей унікальними пропозиціями. Цього разу наш сезонний сет «Бостонська вечеря» настільки припав до смаку гостям, що ми не змогли відмовити собі у задоволенні зробити вам невеликий подарунок. 

детальніше >>



Телефон: (044) 592 31 45
вул. Жилянська, 75, БЦ "Євразія
© 2004 УК "АРПИКОМ" Усi права захищенi