М’ясо Кобе: легенда в стейк-хаусі GOODMAN

Стейк з мармурової яловичини Кобе вважається однією з найдорожчих і найбільш вишуканих м'ясних страв у світі. А все тому, що бички породи Wagyu, з яких роблять м'ясо, вимагають спеціального догляду і складної технології вирощування. Бички ростуть в окремих стійлах, в ідеальній чистоті і спокої. Півроку тварин випасають в природному середовищі на чистих зелених пасовищах, а потім на цілий рік готують на фермі спеціальний раціон харчування для тварин, до складу якого входить пшениця та ячмінь. Довгий час вишуканим м'ясом цих бичків могли насолоджуватися лише в Японії, але зараз стейки Кобе доступні в найкращих стейк-хаусах по всьому світу. Це м'ясо стало особливо популярним в США, звідки його і доставляють прямо у досвідчені руки кухарів GOODMAN. І все це для того, аби вразити вас неперевершеним делікатесом – стейком Кобе, що буквально тане в роті.

 

До цього смачнючого стейка сомельє стейк-хаусу GOODMAN рекомендує італійське «Сито Мореско» – вино з виразними ягідними тонами і округлими танінами, що розкриває і доповнює смак м'яса.

 

Дозвольте собі отримати справжнє гастрономічне задоволення, насолоджуючись легендарним стейком з мармурової яловичини Кобе!

 

GOODMAN - GOOD Kobe

 

ГАРНА НОВИНА ВІД GOODMAN'а

Смачна осінь в стейк-хаусі GOODMAN!

За що ми по-справжньому любимо осінь, то це за нове сезонне меню в стейк-хаусі GOODMAN! Ми прагнемо здивувати гостей оригінальними смаковими поєднаннями та створити затишну атмосферу навіть у найпохмуріший день. Тому запрошуємо вас покуштувати яскраві та апетитні страви з осіннього меню стейк-хаусу GOODMAN

детальніше >>



Телефон: (044) 592 31 45
вул. Жилянська, 75, БЦ "Євразія
© 2004 УК "АРПИКОМ" Усi права захищенi