Королівський стейк в Goodman

Походження «Портерхауса», який ще називають «Королівським стейком», оповите таємницею. За однією версією, стейк отримав свою назву в британських пабах, де його зазвичай замовляли з портером, елем або пивом. За іншою - подавати його почали приблизно в 1814 році на Манхеттені, в ресторані Мартіна Моррісона «Портер Хаус».

 

Королівський стейк поєднує в собі мармуровий Стріплойн і центральну частину вирізки, смак яких ідеально підкреслить червоне сухе вино Tres Picos, Borsao (Іспанія).

 

GOODMAN - GOOD XXLsteaks

porterhouse

ГАРНА НОВИНА ВІД GOODMAN'а

Гастро-тур по меню стейк-хаусу GOODMAN. Частина 3. Вегетаріанський обід

Вам здається, GOODMAN - це виключно стейки? Руйнуючи укорінений стереотип, ми приготували добірку популярних вегетаріанських страв стейк-хаусу GOODMAN!

детальніше >>



Телефон: (044) 592 31 45
вул. Жилянська, 75, БЦ "Євразія
© 2004 УК "АРПИКОМ" Усi права захищенi